Bahan :
½ btg wortel, potong kotak kecil
10 bh buncis, di potong kecil
1 bks tahu jepang, potong kotak2 kecil
5 ekor udang, cincang halus
5 sdm tepung terigu
1 btg Daun bawang, diiris tipis
3 bh cabe rawit, di ulek halus
2 bawang putih, ulek halus
Garam
Penyedap/ kaldu
Sedikit air
Minyak sayur
Cara membuat :
1. campur semua bahan menjadi satu kecuali minyak sayur, aduk rata
2. Panaskan minyak dalam wajan/ Teflon, kemudian masukkan adonan bahan satu per satu sendok.
3. kemudian goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Porsi : 4 orang
No comments:
Post a Comment